Viajes a la Hacienda El Paraíso

Por qué ir a la Hacienda El Paraíso

La Hacienda El Paraíso, también llamada Casa de la Sierra, está en el piedemonte de la cordillera Central, en el corregimiento de Santa Elena de El Cerrito, a 36 kilómetros al norte de Cali. La casa se construyó entre 1816 y 1828, y en 1854 la compró Jorge Enrique Isaacs, padre del escritor Jorge Isaacs. La hacienda inspiró María, la novela de Isaacs, cuya historia se recrea en la casa museo con recorridos guiados. Tiene 120 hectáreas, con rosales, samanes y vista sobre el valle del río Cauca. Fue declarada Monumento Nacional en 1959 y hoy es Bien de Interés Cultural de la Nación. La administra el INCIVA, y dentro funciona el Hostal del Piedemonte, con restaurante y piscinas de agua natural.

Qué hacer

• Hacer el recorrido guiado por la casa museo cuando reabra.
• Caminar entre los rosales y los samanes de los jardines.
• Mirar el valle del río Cauca desde el piedemonte.
• Alojarse en el Hostal del Piedemonte y usar sus piscinas naturales.
• Visitar el museo de la caña de azúcar, en El Cerrito.

Qué comer

• Sancocho de gallinaSopa de gallina con yuca, plátano y mazorca, que suele servirse con arroz, aguacate y ají.
• Manjar blancoDulce de leche, arroz y azúcar, de la tradición dulcera que nació de la caña del Valle del Cauca.
• LuladaBebida de lulo macerado con jugo de limón, panela o azúcar y bastante hielo, insignia del Valle del Cauca.
• ChampúsBebida de maíz con lulo, piña, panela y hojas de naranjo, popular en el Valle del Cauca.

Consejos para tu visita

• Revisa el INCIVA antes de viajarEn su página, el INCIVA publica las novedades sobre la reapertura de la casa museo.

Preguntas sobre la Hacienda El Paraíso

Fuentes consultadas

• Hacienda El Paraíso - El Cerrito | INCIVA (actualizada el 23 de octubre de 2026)
• Hacienda El Paraíso, el destino del amor en el Valle del Cauca | INCIVA (16 de febrero de 2023)
• Cerrito tradition and nature | Colombia Travel
• Cali: salsa and culture | Colombia Travel
• De la lulada al pandebono: cuatro delicias gastronómicas que debe probar en su visita a Cali - Semana
• Ocho comidas típicas del Valle para probar - Radio Nacional de Colombia
• Cali - Colombia Travel

Revisamos estas fuentes en octubre de 2026. Las condiciones de acceso pueden cambiar: confírmalas antes de viajar.