Viajes a Silvia
Silvia, en el Cauca: mercado de los martes con la comunidad misak, paisajes andinos, cabalgata a la laguna Margarital y quesos artesanales.
- Departamento
- Cauca
- Pueblo indígena
- Misak (resguardo de Guambía)
- Mercado
- Martes
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Por qué ir a Silvia
Silvia es un municipio andino del Cauca cuya identidad está ligada a la comunidad misak, que conserva sus tradiciones y su cosmovisión en el resguardo de Guambía, al oriente del pueblo. Cada martes, los misak bajan al mercado del pueblo a vender productos agrícolas y artesanías y a abastecerse. Su vestimenta, tejida a mano, combina el negro y el azul intenso: las mujeres llevan faldas negras y capas azules, y los hombres, ponchos negros y faldones azules, con un morral tejido. Sus habitantes llaman a Silvia «la Suiza de América» por sus paisajes de montaña. Alrededor hay senderos, miradores y bosque nativo, y el municipio es conocido por sus quesos, elaborados con métodos tradicionales.
Qué hacer
- Visitar el mercado de los martes y comprar artesanías.
- Hacer una cabalgata corta hasta la laguna Margarital.
- Recorrer los senderos y miradores de los alrededores.
- Probar los quesos artesanales de Silvia.
Qué comer
- Empanadas de pipiánEmpanadas rellenas de pipián, un guiso de papa y maní con achiote, típicas del Cauca.
- TruchaPescado de agua fría que se cría en estaciones piscícolas de Guambía y que comercializan familias misak.
- Ají de maníSalsa caucana licuada de maní, cebolla de rama, cilantro, ajo y comino, que acompaña empanadas y papas.
Consejos para tu visita
- Lleva ropa abrigadaSilvia es un municipio de montaña con clima frío: lleva chaqueta y ropa abrigada.
Preguntas sobre Silvia
¿Se pueden tomar fotos a los misak?
ProColombia indica que los misak son reservados y no suelen aceptar fotos; lo correcto es conversar con ellos y pedir permiso antes.
¿Qué recorridos requieren guía?
Los circuitos más exigentes por las cuencas de los ríos de la zona deben organizarse con guías locales y con anticipación, según ProColombia.
¿Dónde alojarse?
Silvia tiene hoteles económicos e intermedios y algunas hosterías; Popayán tiene una oferta más amplia.
Fuentes consultadas
- Silvia | Colombia Travel
- Silvia, Cauca: Culture and Nature | Colombia Travel
- Popayán: white city | Colombia Travel
- Comiendo por Colombia: la comida de Popayán, con Álvaro Molina - El Colombiano
- La única ciudad de Colombia declarada patrimonio gastronómico por la Unesco: esto se debe probar - Colombia.com
- La producción de trucha se está convirtiendo en el nuevo motor económico del Cauca - Agronegocios (8 de julio de 2026)
- Tesoros del Cauca: los pueblos más lindos y con encanto del departamento - Canal Trece
Revisamos estas fuentes en octubre de 2026. Las condiciones de acceso pueden cambiar: confírmalas antes de viajar.
Cuándo ir
El mercado indígena se celebra todos los martes, así que conviene planear la visita en ese día de la semana.
Cómo llegar desde Bucaramanga
El aeropuerto más cercano es el de Popayán, al sur de Silvia, que suele tener solo vuelos a Bogotá; el aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón, de Cali, ofrece más conexiones. Desde Bucaramanga se viaja en avión con conexión o por carretera.
Ver en Google MapsCerca de aquí
- Popayána 30 km
- Coconucoa 35 km
- Parque Arqueológico Nacional de Tierradentroa 40 km
- Parque Nacional Natural Puracéa 45 km
Distancia en línea recta; por carretera suele ser mayor.
Ideal para
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