Viajes a San Martín de los Llanos

Por qué ir a San Martín de los Llanos

San Martín de los Llanos es el municipio más antiguo del Meta. Según el Ministerio de Cultura, se fundó en 1585 como Medina de las Torres y se refundó en 1641 como San Martín del Puerto del Ariari. Es conocido por las Cuadrillas de San Martín, una serie de diez juegos a caballo en honor a San Martín de Tours, en los que los sanmartineros muestran su destreza como jinetes. Participan cuatro cuadrillas, galanes, moros, guahibos y cachaceros, cada una con trajes y banderas propias en blanco, amarillo, rojo y negro. Los sanmartineros cuentan que se juegan cada año desde 1735, y su origen se atribuye a una tradición achagua o al ballet ecuestre español.

Qué hacer

• Asistir a las Cuadrillas de San Martín.
• Ver el desfile de danzas del Festival Folclórico y Turístico del Llano.
• Presenciar competencias de coleo y de enlazada.
• Hacer una cabalgata durante el festival.

Qué comer

• MamonaTernera a la llanera: carne de ternera asada en chuzos de madera alrededor de la hoguera. Se sirve con yuca o plátano.
• HayacaTamal llanero rectangular envuelto en hoja de plátano, con masa de maíz, carne de gallina, res o cerdo y huevo.
• PisilloCarne seca en tiras finas, cocida hasta ablandarse y sofrita con cebolla larga, ajo y pimentón. Va con yuca cocida.
• Pan de arrozPan de harina de arroz con cuajada y leche. La cocina de arroz y cuajada figura en el inventario de patrimonio de San Martín.

Consejos para tu visita

• Vacúnate contra la fiebre amarillaEl Ministerio de Salud clasifica a San Martín como municipio de muy alto riesgo. La vacuna se aplica por lo menos 10 días antes del viaje.
• Lleva el carné de vacunaciónSegún MinCIT, en los municipios de muy alto riesgo de fiebre amarilla los puntos de control pueden pedir el antecedente de vacuna.
• Usa repelente y ropa que cubra la pielEl mosquito Aedes pica de día y al aire libre. MinCIT recomienda repelente y prendas que dejen poca piel expuesta.

Preguntas sobre San Martín de los Llanos

Fuentes consultadas

• Plan Especial de Salvaguardia de las Cuadrillas de San Martín · Ministerio de Cultura
• Resolución 1633 · Cuadrillas de San Martín · Ministerio de Cultura
• Festival Internacional Folclórico y Turístico del Llano · Calendario de ferias y fiestas, Fontur
• Narrativas regionales de turismo: Meta · ProColombia
• San Martín, Meta · Wikipedia (coordenadas)
• Recorrido por la cocina colombiana: región insular, Orinoquía y Llanos - Colombia Travel (ProColombia)
• Cinco platos que no puede dejar de probar si está de visita en Villavicencio - Semana (18/09/2024)
• Clasificación de riesgo de fiebre amarilla en municipios de Colombia, versión 26/05/2025 - Ministerio de Salud
• MinCIT emite recomendaciones sanitarias por fiebre amarilla (Circular 07 de 2025) - Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (15/05/2025)

Revisamos estas fuentes en octubre de 2026. Las condiciones de acceso pueden cambiar: confírmalas antes de viajar.