Viajes a Trinidad

Por qué ir a Trinidad

Trinidad es una ciudad del centro de Cuba fundada a comienzos del siglo XVI. Su historia está ligada al azúcar, una industria que floreció entre finales del siglo XVIII y finales del XIX, y esa prosperidad se ve en los edificios de la época, que van de casas vernáculas sencillas a construcciones neoclásicas. La ciudad y el vecino Valle de los Ingenios forman un sitio de Patrimonio Mundial de la UNESCO. En el auge azucarero del siglo XIX funcionaban en el valle más de 50 ingenios, y en 1827 más de 11.000 personas esclavizadas trabajaban en ellos. Recorrer la ciudad y el valle permite entender cómo funcionaba la economía del azúcar en la Cuba colonial.

Qué hacer

• Caminar por las 37 hectáreas del centro histórico protegido.
• Visitar el Palacio Cantero, sede del museo de historia municipal.
• Conocer el Palacio Brunet, testimonio de la época de oro de la ciudad.
• Recorrer el Valle de los Ingenios y sus antiguas casas de hacienda.

Qué comer

• CancháncharaTrago de aguardiente de caña, miel de abejas y limón, servido en vasija de barro. Es un símbolo de Trinidad.
• AjiacoGuiso espeso de tubérculos, raíces, ajíes y carnes, de origen indígena, al que en la colonia se le sumaron res y tasajo.
• CongríArroz cocido con fríjoles colorados, uno de los acompañantes de la comida criolla cubana.
• Lechón asadoCerdo asado en púa o a la parrilla, el plato principal de las celebraciones cubanas.

Consejos para tu visita

• Asegura el transporte de regresoAntes de salir de La Habana hacia Trinidad, confirma el transporte o el combustible para volver: hay problemas en el transporte entre provincias.
• Usa repelenteHay brotes de dengue, chikunguña y oropouche en la isla. Usa repelente con DEET, IR3535 o icaridina y ropa de manga larga.
• Lleva un botiquín básicoPor la escasez de medicamentos en Cuba, se aconseja viajar con un botiquín pequeño, con sales de rehidratación oral y analgésicos, entre otros.
• Cambia dinero solo en bancos o CadecasLa moneda es el peso cubano (CUP). Cambiar divisas en el mercado informal es delito: hazlo en bancos o casas de cambio oficiales.
• Pide permiso para sacar obras de artePara llevar al exterior una obra de arte comprada en Cuba necesitas un permiso de exportación de Bienes Culturales, con certificado de compra.

Preguntas sobre Trinidad

Fuentes consultadas

• Trinidad and the Valley de los Ingenios · UNESCO World Heritage Centre
• Cuba con una temporada ciclónica menos activa de lo normal · Prensa Latina (1 de junio de 2026)
• Anuncian rehabilitación de tercer aeropuerto más importante de Cuba · Prensa Latina (11 de junio de 2025)
• Trinidad, Cuba · Wikipedia (coordenadas)
• Recomendaciones de viaje: Cuba - Ministerio de Asuntos Exteriores de España
• Informe de alerta sanitaria en Cuba - Embajada de España en La Habana
• Canchánchara para alegrar el espíritu - OnCuba News
• El platillo de Cuba más conocido en el mundo - Prensa Latina
• Platos de la cocina cubana que debes probar - Excelencias Cuba

Revisamos estas fuentes en octubre de 2026. Las condiciones de acceso pueden cambiar: confírmalas antes de viajar.